Le Hoggar

Bienvenue sur notre site le Hoggar Couscous Traditionnel

Fait Maison avec Passion, Découvrez les saveurs authentiques du Maghreb dans notre restaurant chaleureux. Plats préparés avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles.

Couscous maison & vente à emporter

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Le Hoggar

Couscous maison,

Le Hoggar, vous choisissez vos viandes parmi le panel

Ci-dessous garnies de légumes, de semoule et de bouillon.

Nos Viandes

  • - Merguez
  • - Brochette de boeuf
  • - Cuisse de poulet
  • - Haché de boeuf
  • - Agneau avec sup: 2€
  • - Foie Poêlé
  • - Boeuf aux olives
  • Brochette de poulet curry
  • Accueil chaleureux et convivial

Couscous simple

17,00

Semoule fine accompagnée d'une viande au choix et légumes frais. Servi avec son bouillon parfumé.

Couscous Royal

Couscous Raïs

19,00€

Semoule complète avec légumes de saison grillés, pois chiches et raisins secs. Une option saine et savoureuse.

Couscous Végétarien

Couscous Kaïd

21,00€

Semoule dorée accompagnée de 3 viandes. Une spécialité maison.

Couscous aux Fruits de Mer
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Couscous Royal

23,00€

Semoule fine accompagnée des 4 viandes au choix et légumes frais. Servi avec son bouillon parfumé.

Couscous Royal

Couscous Végétarien

12,00€

Semoule complète avec légumes de saison grillés, pois chiches et raisins secs. Une option saine et savoureuse.

Couscous Végétarien

Couscous Pacha

25,00€

Semoule fine accompagnée des 5 viandes au choix et légumes frais. Servi avec son bouillon parfumé.

Couscous aux Fruits de Mer

Menu spécial

Menu enfant

7,50€

Un couscous 1 viande

1 Merguez ou 2 Boulettes ou Poulet

Un dessert

Jusqu'à 10 Ans.

Tajines maison au poulet (à la carte)

15,00€

Tajines à l'agneau

17,00€

Sur commande :

Paëlla

15,00€

à partir de 5 personnes ( 15€/personne )

Dessert: Les Coupes Glacées

Le colonel

7,60€

Sorbet citron fondant, vodka et rondelle de citron.

Le Hoggar

7,10€

Crème glacée Canneelle.

Le chocolat Liégeois

7,10€

Chocolat, Vanille, Nappage chocolat chantilly.

L'Iceberg menthe

7,60€

Menthe fraiche Chocolat, Peppermint, Chantilly.

Crèmes glacées

Chocolat, Vanille, Caramel, Menthe, Café, Cannelle, Fraise.

1 boule 2,50€, 2 boules 4,00€, 3 boules 5,50€, Supplément crème fouetté 1,00€.

Sorbets

Citron fondant, Pomme, Abricot.

1 boule 2,50€, 2 boules 4,00€, 3 boules 5,50€.

Pâtisseries

Pâtisserie Orientale

3,90€

Tarte Tatin

6,50€

Nougat glacé

7,00€

Coco givré

6,00€

Votre choix Divers.

Le Hoggar

Le Hoggar - Vente à emporter

A RETIRER SUR PLACE ENTRE 12H30 - 13H30 OU 18H30 - 19H30

Couscous viande au choix

Nos Viandes

  • - Merguez
  • - Epaule d'Agneau cuit dans le jus (avec sup: 2€)
  • - Brochette de boeuf
  • - Cuisse de poulet
  • - Haché de boeuf, boulettes de boeuf
  • Brochette de poulet curry

    • Le Pacha : 5 viandes

    20.50€

    Le Royal : 4 viandes

    18.50€

    Le Kaïd : 3 viandes

    17,50€

    Le Raïs : 2 viandes

    16,00€
    Couscous Végétarien

    Végétarien ( Semoule et bouillon seulement )

    11,00€

    Tajines ( sur commande uniquement )

    17,00€

  • Accueil chaleureux et convivial

    • N' OUBLIEZ PAS vos récipients

    Pour 1 à 4 personnes (en braquette)

    A partir de 5 personnes, prévoir, Cocotte-minute (pour le bouillon)

    Saladiers ( pour la semoule et la viande )

Intérieur du restaurant Le Hoggar

Notre Histoire

Restaurant spécialité Couscous depuis les années 1970, Nacer est arrivé en 1994 pour perpétuer et continuer à faire vivre cette maison en commerce depuis 1903. Nous vous proposons de vous faire partager les saveurs authentiques de notre culture.

Tous nos plats sont préparés quotidiennement avec des ingrédients frais et sélectionnés avec soin. Notre couscous est cuit à la vapeur selon la méthode traditionnelle pour une texture légère et moelleuse.

Nos valeurs

  • Authenticité des recettes
  • Produits frais et de saison
  • Accueil chaleureux et convivial

Contact & Horaires

Nos Horaires

  • Tous les jours Sauf Dimanche soir 11h45 - 14h45 et 19h15 - 23h15
  • Dimanche 11h45 - 14h45

Nous trouver

15 Rue Victor Hugo, 76320 Caudebec Les Elbeuf

02 35 77 08 72

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